Imprimible Eurovisión

Cómo prometí ayer... aquí tenéis el imprimible de Eurovisión para sentiros jurado por un día. Nos os olvidéis de decir en voz alta, tal país... twelve points!! Para descargar el pdf sólo tenéis que hacer click sobre la imagen. 

Eurovisión 2013 - Haz click para descargar el pdf

Para mi, uno de los grandes descubrimientos de Eurovisión, y de la mejorcito que a pasado en los últimos tiempos por este evento, es Sebastian Tellier que participó en 2008 representando a Francia. Un gran incomprendido en la gala, cierto que la puesta en escena era muy poco eurovisiva, pero la canción es una caña!! ¿Vosotros con qué canción de eurovisión de los últimos años os quedáis?

Bsitos ;*

Delgraphica

Eurovisión y palomitas aliñadas

Atención!! Parad máquinas!!! (aix, siempre he querido gritar eso) este sábado es la gala final de Eurovisión!!! Ocasión ideal para reunir un grupito de amigos, preparar una cena informal y pegarse unas risas viendo la gala. He de confesaros (#yoconfieso en toda regla), soy muy eurovisiva. Creo que, desde que tengo uso de razón, me he perdido pocas galas. Tengo un sinfín de recuerdos y anécdotas, sólo deciros que un año gané 60 leuros por adivinar el ganador (toma ya!). 

Otra buena opción es acompañar la gala de unas palomitas dulces aliñadas, esto si que es gordo de comer!! pero un día es un día... Se mezcla en un bol las palomitas (mejor neutras, sin sal ni azúcar o con un toque de mantequilla), la salsa de caramelo o toffe, chocolate deshecho y conguitos. Este es el combinado que he hecho yo, pero, como siempre, imaginación al poder!! sustituir los conguitos por lacasitos, el chocolate negro por chocolate blanco...

Con un poquito más de tiempo os aconsejo hacer vuestra propia salsa de toffee, no se tarda mucho y el resultado es espectacular. (Ya sé que no es martes pero os dejo la receta, la ocasión bien lo merece).

Ingredientes para la salsa toffee

• 100 ml nata para montar
• 50 ml agua
• 150 gr de azúcar moreno
• 50 gr de mantequilla

1. En un cazo a fuego lento se caliente el azúcar y el agua, ir removiendo para que el azúcar no se quede cristalizado en el fondo.
2. Cuando el azúcar se haya diluido en el agua, haciendo un almíbar, se añade la mantequilla previamente desecha y la nata líquida.
3. Subir un poquito el fuego, e ir removiendo hasta conseguir el espesor de toffee deseado. Recordad que una vez frío el toffee siempre tiende a espesarse más.

Este año, Reino unido ha dado el campanazo enviando cómo representación a Bonnie Tayler, una razón más para no perderse la gala. Hoy, jueves, harán la segunda semifinal y por fin se sabrán los participantes que pasan a la final del sábado. Aprovecho para anunciaros que estoy preparando un imprimible con toda la lista de participantes y con espacio para que podáis poner twelve, eleven o ten points a vuestros preferidos. Así os sentiréis cómo un auténtico jurado eurovisivo. Mañana, viernes, os lo podréis descargar en formato pdf (es la hoja que se ve en las fotos al lado de las palomitas).

mañana os podréis descargar el imprimible para puntuar los participantes de Eurovisión!!

Seguro que ya sabéis que España forma parte del "Big five" junto a Alemania, Francia, Inglaterra e Italia, cómo países fundadores de eurovisión van directos a la final. De las cincuenta y pico veces que ha participado sólo ha ganado dos veces, la última en el 69. Creo que se deberían llevar canciones más fresquitas, cómo la vez que se ganó eurovisión junior con el "antes muerta que sencilla", no me digáis que ese año no cantasteis esta canción!!(atención con el outfit de las acompañantes!!). La verdad que la canción transmite buen rollete.

Bueno... ¿os he convencido o no? ¿Este sábado veréis eurovisión? Si lo veis estad atentos a mañana para descargaros el imprimible!! 

bsitos ;*

Delgraphica

De mayor quiero ser cómo...

El viernes pasado haciendo mi ronda mañanera de blogs, me topé con una tarta en forma de tableta de chocolate, sin mirar el título supe de quién era el post y la receta. Lo comenté con una amiga, decidido, de mayor quiero ser cómo SandeeA de la receta de la felicidad, Bakerella y Patricia Arribálzaga.

Bakerella 

La reina indiscutible de los cake pops. Cierto que aprovechar los bizcochos sobrantes para hacer trufas ya estaba inventado, pero ella les puso un palo y los llamó cake pops. Cómo dijo el escritor Noel Clarasó "las grandes ideas son aquellas de las que lo único que nos sorprende es que no se nos hayan ocurrido antes".

Me encanta porque todos sus diseños de cakepops tienen un acabado tan profesional y con tantos detalles. Además miras fotos de Bakerella, y es tan achuchable!!! Me acuerdo que de las primeras veces de entrar en su blog, colgó una foto de ella en una cama de hospital, le estaban haciendo diálisis, y tenía una sonrisa de oreja a oreja, pensé: de mayor quiero ser cómo ella!!

http://www.bakerella.com/

Patricia Arribálzaga - Cakes haute Couture

Una de las diseñadores de pasteles que crean tendencia a nivel mundial y está aquí, en Sitges!! ya os comenté que tuve la suerte de poder ir a un par de cursos y de cara a cara me pareció una persona excepcional. Muy cercana, agradable, muy positiva, de este tipo de persona que desprende energía y dan ganas de hacer cosas.  En sus cursos lo explica todo, todo, y todo, no se guarda nada en el tintero. 

Patricia nos comentó que había estudiado pastelería en el cordon blue de Paris, aquí ya muero!! Claro que sus pasteles son de alta costura, por fuera diseños espectaculares y por dentro sabores de alta repostería. Me faltan palabras para describir todo la grande que es Patricia, sólo puedo decir, de mayor quiero ser cómo ella!!

http://www.cakeshautecouture.com/

SandeeA - la Receta de la felicidad

Por ella he escrito este post, su blog es una pasada, recetas super originales y unas fotos increíbles. Los huevos rellenos de brownie revolucionaron el mundo bloggeril, pero es que además se queda sin horno, y va, y cocina unas madalenas al vapor. Profe, bloggera y mamá de dos niños, me declaro fan absoluta de SandeeA, esto si que es ser una superwoman!! Por todo esto os digo que... de mayor quiero ser cómo ella!! (y hacer estas pedazo de fotos!!).

http://www.larecetadelafelicidad.com/

Tengo absoluta admiración por estas tres mujeres, nada de envidia, es pura y llanamente admiración. ¿Y vosotros, quién queréis ser de mayor?

Bsitos ;*

Delgraphica

   

Fiesta Parisien

Si una cosa tengo clara es que nunca podría trabajar en una gran multinacional. Para mi mis compañeros de trabajo son como mi segunda familia. Con nadie más que ellos comparto tantas horas al día, además, comemos cada día juntos, gracias a nuestra cocinera, también llamada Santa Isabel. Una crack! Conoce los gustos de todos que si este no le gusta el pimiento, este no come cebolla, el otro no le molan los guisantes... Cuando Axel nos dijo que se trasladaba a vivir a París el bajón fue superior. Por suerte con las telecomunicaciones las distancias son cortas. No podíamos dejar pasar la ocasión sin montar algo gordo.

Así que... manos a la obra!!! El tema estaba que ni pintado, íbamos a preparar una comida Parisien!!  (ya veis que esta semana la cosa va de Paris, el martes os hablaba de los Carambar, que me trajo Maï). Encima sorpresa!! La cara de Axel al entrar en la cocina y ver los globos de colores lavanda fue una pasada. Cómo eramos muchos optamos por una comida tipo cocktail, no podían faltar los quesos y los patés. Isabel, se curró unos hojaldres de espinacas y jamón, y unas quiches de salmón que estaban... mmmm!!!

El color lavanda era el protagonista del evento. Presidiendo la mesa del buffet un centro con la torre Eiffel de cartón (las cosas que se llegan a encontrar en las tiendas de manualidades de toda la vida!! ). Cada uno se iba sirviendo, cogiendo su plato, su copa y sus cubiertos con el lema "bon appètit". Los diferentes platos se indicaban con unos cartelitos que imitaban la pizarra, o si queréis ser hipsters, charcoal. A cada lado de la torre Eiffel unos ramitos de flores en tonos lilas que me hizo mi amiga Montse, preciosos!!

No podíamos acabar sin una nota dulce. De postres unos brownies presentados en forma de paquetito, envueltos con una cinta lila y flores color lavanda. Apuntad esta manera de presentar los bizcochos, fácil y muy aparente!! 

Para Axel, además de la fiesta también tuvo unos regalitos en forma de pack de chocolates para que tenga energía y un cartel con la caricatura de todos para que no nos olvide allí en París. Foto de família... PA-TA-TA!!! Bon voyage Axel!! A ver cual es la próxima, los de mi faena ya preguntan. ¿Qué os a parecido la fiesta parisien?

bsitos ;*

Delgraphica

Rebujito, bueno!!

bebida oficial de la feria de abril

El lunes, por fin, sabremos el ganador del primer sorteo Chocoas de un lote vamos pa' la feria, gracias a nuestros amigos de Hecho en Andalucía. Aún estáis a tiempo de apuntaros ;)

Hace unos días os enseñaba la megafiesta casera que nos marcamos en casa para celebrar la feria de abril, una de las principales razones de todas las risas que nos pegamos, fue: el rebujito. El Rebujito es una combinación muy fresca de fino o manzanilla (hay quien pone vino blanco), sprite o 7up, hielo y hierbabuena. La mezcla o "rebujo" es espectacular! Id con cuidado.

Anotad los ingredientes:

• 1 parte de fino o manzanilla
• 2 partes de sprite o 7up
• hierbabuena al gusto
• hielo al gusto

Hacer el cocktail es muy-muy fácil, sólo se debe mezclar todos los ingredientes en una jarra transparente. Se prepara en cero coma, y baja y sube aún más rápido. Recordad, que como decía en el post del Old Fashioned: Una parte es una forma de expresar cantidades sin utilizar una medida concreta, sólo se indica la proporción de cada ingrediente pero el tamaño a utilizar como referencia depende de cada uno o de la cantidad de cocktail que quieras preparar. 

Al leer recetas para preparar rebujito me asaltó una duda. ¿Qué diferencia hay entre fino y manzanilla? Resulta que prácticamente es el mismo tipo de vino, el fino es originario de la zona de Jerez y la manzanilla se elabora exclusivamente en Sanlúcar de Barrameda. Los expertos dicen que los finos son más estructurados y la manzanilla más ligera. Sea cómo sea, utilizad lo que tengáis más a mano. Y a disfrutar!! Creo que este verano el rebujito sustituirá muchas noches al tinto de verano. ¿Conocíais el rebujito? ¿Lo habéis probado alguna vez?

Bsitos ;*

Delgraphica