viernes, 22 de mayo de 2015

Imprimible Eurovision 2015

Buenos días!! Esta mañana me he dormido un poquito pero ya tenéis aquí el imprimible para seguir la gala de Eurovision 2015 cómo si fueseis el mismísimo jurado del certamen. La gala es este sábado espero que la disfrutéis mucho, he leído por ahí que este año se prevén efectos 3D, a ver, a ver. La verdad, que la puesta en escena de este concurso siempre es espectacular.

imprimible printable eurovision 2015


Aprovecho para recordaros la receta de palomitas aliñadas que publiqué el año pasado por estas fechas, podéis recuperar el post pinchando aquí. Gran noche de sábado: Palomitas, Eurovision e ir rellenando los puntos a ver si gana vuestro favorito. También si se está entre amigos o familiares es un momento ideal para hacer alguna "mini" apuesta. Recuerdo un año, con los amigos, que gracias a Eurovison gané 40€!! (jeje). En concreto, gané la apuesta con esta canción:



Nórdicos que te hacen ganar 40€!! #muyfan No está mal, eh?! ¿Por qué canción apostáis vosotros este año?

bsitos ;*
Delgraphica

Link para descargar imprimible:  

lunes, 11 de mayo de 2015

Iven Oven y sus Flower cakes

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Buen inicio de semana!! Por fin un finde en el que he cargado pilas a tope. Como me gusta cuando empieza el buen tiempo, los días largos, el solecito... sólo he cometido un error con la crema solar. Me olvidé de poner crema en lo que son las "paletillas", cómo no llego... pues nada, que ahora duele tanto que parece que me vayan a salir un par de alas. Para que vosotros tengáis un inicio de semana estupendo os voy a recomendar una cuenta de instagram que me tiene enamorada: @ivenoven

flower cake ivenoven


Iven oven es una chica que vive en Yakarta, Indonesia, con su marido y sus dos hijos. Su padre era panadero, y ella cuenta que siempre le gustó hornear. Un buen día decidió llevar una galletas glaseadas al cole de su niño, y allí empieza toda su aventura. A mi, lo que me tiene totalmente anonadada de Iven Oven son los Flower cakes. Estos pasteles llevan flores que parecen naturales y sin utilizar una pizca de fondant, todo totalmente comestible. Además me encanta cómo combina los colores de las flores.  Envidia sana que exista gente que haga cosas tan preciosas!!

En este post he colgado algunas fotos a modo de ejemplo, pero no os perdáis su instagram porque cada semana sube fotos preciosas!! ¿Habíais visto pasteles con flores así?

Bsitos ;*
Delgraphica

Todas las fotos de este post pertenecen a Iven Oven
Instagram Iven Oven - Bake with love: https://instagram.com/ivenoven/ 

martes, 28 de abril de 2015

Tarta fácil de flores de manzana

tarta manzana flores
Este domingo, 3 de mayo, es el día de la madre. Que mejor que festejarlo con una buena merendola. Si vuestra madre es cómo la mía seguro que no lo hace feo a un buen dulce. Tarta, cafelito y una larga conversación, que más se puede pedir. Mejor no se le pregunto a mi madre porque seguro que tiene una lista larga de cosas para pedir. Es insaciable. Que me busque novio, que tenga hijos, que me cambie el coche... mejor le dejo el pastel y que meriende con mi padre, jeje.  

Tanto si se comparte con mamá o quien sea, este es un pastel de los que me gustan: fácil y resulton. Hojaldre, una capa gruesa de crema y manzana al horno, un sabor clásico y buenísimo. Además se prepara con herramientas muy básicas que encontramos en cualquier cocina, por no necesitar,  no necesitaremos ni molde. Vamos allá!!

receta crema pastelera

Ingredientes tarta flores de manzana

  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 4 tazas de agua
  • 3 tazas de azúcar blanco
  • zumo de 1 limón
  • Azúcar moreno para espolvorear las manzanas (también se puede utilizar azúcar blanco)

Ingredientes para la crema

  • 300 ml de leche entera
  • 100 ml de nata 
  • 80 gr de azúcar
  • 40 gr de maizena
  • dos ramas de canela
  • la piel de un limón
  • 3 yemas de huevo

rosas de manzana

Preparación de la crema

  1. Calentar la leche con la nata, las ramas de canela y la piel de limón. Al primer hervor, retirar del fuego. Dejar entibiar la leche con la canela y la piel dentro. 
  2. Batir con el minipimer las yemas, el azúcar, la maizena, con un poquito de la mezcla anterior para que no sea tan espeso.
  3. En un cazo a fuego medio, calentar las dos mezclas anteriores, ir removiendo con unas varillas manuales hasta que la mezcla espese. 
  4. Una vez espese, retirar del fuego. Traspasad la crema en un bol y se tapa con film.

tarta manzana día de la madre

Preparación tarta

  1. Lavar y cortar las manzana en media-lunas finas.
  2. En un cazo calentar el agua, con el azúcar y el zumo del limón, al primer hervor añadir las manzanas cortadas.
  3. Dejar hervir la manzana dos minutos y apagar el fuego.
  4. Extender la lamina de hojaldre, doblar los lados y pinchar el fondo con un tenedor para que no suba la masa.
  5. Extender la crema por toda la masa, sed generosos.
  6. Ahora viene la parte más laboriosa, id cogiendo las medialunas de manzana que estarán blanditas e ir enrollando una encima de la otra hasta formar rosas. 
  7. Cuando tengamos toda la plancha de hojaldre cubierta de flores, espolvorear de azúcar y hornear 30 minutos al horno, previamente calentado a 200º. si veis que el hojaldre se tuesta mucho, podéis cubrirlo con un trozo de papel de aluminio.


No hice el truco del papel y se chamuscó un poquito por un lado. ¿Cómo celebráis vosotros el día de la madre?

bsitos ;*
Delgraphica

miércoles, 22 de abril de 2015

Marca-páginas para el día del libro

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Este post estaba preparado para publicarse mañana día del libro. Pero lo publico antes para que tengáis tiempo de imprimir el marca-páginas y estrenarlo con vuestras nuevas lecturas. ¿Ya tenéis decidido qué libros compraréis? Estoy dudosa ente tres, a ver cuál cae. También hay el factor sorpresa, se ven todos tan apetecibles en los puestos de libros. 

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Además es Sant Jordi, día festivo en Catalunya. Estos marca-páginas os irán de fábula para explicar la leyenda de San Jorge a los peques de la casa. El guerreo con su espada en alto, persiguiendo el dragón por todo el libro. Aunque, la verdad, el dragón con estos ojazos me ha quedado super achuchable. Dan ganas de matarlo a besos, ¿verdad? Bueno, siempre podéis explicar la leyenda con final alternativo, total, no he dibujado la princesa ;D

marca-páginas dragón día del libro 2015


Feliz Día del libro a todos!!
Feliç St. Jordi 2015. 

Bsitos ;*
Delgraphica

lunes, 20 de abril de 2015

Cragel, el nuevo must híbrido

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Fuente: Michael Dabin / New York Dayli news

Después del cronut, mitad cruasán - mitad donut, llega el... Cragel!! ¿Adivináis qué es? Mitad cruasán, mitad Bagel. O sea, un cruasán en forma de bagel. 

Se apunta el tanto del invento The Bagel store, una "panaderia" de Williamsburg, Brooklyn, especializada en Bagels. Esta tienda empezó a comercializarlos el pasado otoño a unos 3$ la unidad. Por lo que he leído en diferentes artículos americanos, el sabor y la textura es similar al cruasán pero de manera que al cortarse no se desmorone y se pueda utilizar a modo de panecillo. Según sus creadores, se puede acompañar de lo que se quiera (listos, eh?), tanto salado, cómo dulce.

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Fuente: Gothamist


En cualquier panadería de nuestro barrio ya hace tiempo que encontramos cruasanes rellenos de, por ejemplo, jamón y queso o cortados por el medio y rellenos de lechuga y atún, pero se ve que en plan redondo mola más, y se cobra más. Cuando probé el cronut me pareció un chucho de crema redondo y caro, con el cragel no tengo muchas más expectativas. Seguro que está bueno porque me gusta el cruasán y me gustan los bagels. En fin,  si se pone a tiro pienso probarlo, ya os contaré. ¿Qué os parece esta moda de los híbridos? ¿Originalidad culinaria o un recurso fácil?

Bsitos ;*
Delgraphica

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